L'ESPRIT CUZCO
PLUS QU'UN BAR, UNE INVITATION AU VOYAGE !
Le Cuzco Lounge Bar est né d'une passion pour le Pérou, sa culture vibrante et sa gastronomie généreuse
Installé dans l'ancienne gare de Saint-Béron, notre lieu unique mêle l'âme des bars latino-américains à l'élégance d'un lounge contemporain.
Cocktails créatifs, tapas à partager, ambiance musicale et chaleur humaine se rencontrent pour créer des moments inoubliables.
Bienvenue au Cuzco !
NOS COCKTAILS
Des cocktails signatures inspirés du Pérou
Au Cuzco Lounge Bar, la mixologie est bien plus qu'un savoir-faire : c'est une véritable expérience sensorielle. Inspirés des traditions péruviennes et des plus belles influences d'Amérique du Sud, nos cocktails sont élaborés avec des spiritueux soigneusement sélectionnés, des fruits frais, des sirops maison, des herbes aromatiques et des ingrédients d'exception.
Retrouvez les grands classiques mais aussi des créations originales imaginées par notre équipe.
Chaque recette est pensée pour offrir un équilibre subtil entre fraîcheur, caractère et gourmandise, afin de séduire aussi bien les amateurs que les passionnés de cocktails.
Que vous soyez à la recherche d'un cocktail fruité, épicé, rafraîchissant ou plus audacieux, notre carte vous promet une véritable parenthèse d'évasion.
À DEGUSTER
DES PLATS & DESSERTS AUX SAVEURS SUD-AMÉRICAINES
Au Cuzco Lounge Bar, notre cuisine mêle traditions sud-américaines, créativité et produits soigneusement sélectionnés.
Au Cuzco Lounge Bar, chaque assiette est une invitation au voyage. Notre cuisine s'inspire des traditions culinaires d'Amérique du Sud tout en y apportant une touche de modernité et de créativité.
Découvrez une sélection de ceviches, tacos, tapas, makis, grillades et spécialités péruviennes élaborées à partir de produits soigneusement sélectionnés. Pensées pour être partagées ou savourées individuellement, nos créations accompagnent parfaitement nos cocktails signatures et font de chaque repas un véritable moment de convivialité.
Au fil des saisons, notre carte évolue afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs, dans une ambiance chaleureuse où gastronomie et art de vivre sud-américain se rencontrent.
Au Cuzco Lounge Bar, chaque assiette est une invitation au voyage. Notre cuisine s'inspire des traditions culinaires d'Amérique du Sud tout en y apportant une touche de modernité et de créativité.
Découvrez une sélection de ceviches, tacos, tapas, makis, grillades et spécialités péruviennes élaborées à partir de produits soigneusement sélectionnés. Pensées pour être partagées ou savourées individuellement, nos créations accompagnent parfaitement nos cocktails signatures et font de chaque repas un véritable moment de convivialité.
Au fil des saisons, notre carte évolue afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs, dans une ambiance chaleureuse où gastronomie et art de vivre sud-américain se rencontrent.
NOS SUGGESTIONS
CHAQUE SEMAINE
À DÉCOUVRIR
Chaque semaine l'équipe du cuzco vous propose de nouvelles suggestions, qui évoluent au fil des semaines, des inspirations de notre équipe et des produits du moment. Cocktails, créations gourmandes salées ou sucrées et nouvelles associations : gardez l’œil ouvert, votre prochain coup de cœur pourrait bien être éphémère au Cuzco Lounge Bar, bar d’ambiance proche du lac d’Aiguebelette.